FOTÓRIPORT – Így könnyű vegetáriánusnak lennem… (Ebéd a Kaja Tanyán)


Most is összefut a nyál a számban: mexikói sajtos palacsinta édes-csípős szósszal (Saját felvételek)

Március 18-tól vagyok vegetáriánus, a Jókai Teljesítménytúra után ismét esedékes a véradás, így átfogó képet kapok majd arról, milyen hatással volt a szervezetemre a húsmentes étkezés.

Korábban tudtam ugyan,

hogy vannak vegetáriánusbarát bisztrók, éttermek, de mivel nem foglalkoztatott a téma, erre az aspektusra nem figyeltem különösképpen. A Kaja Tanya számomra valahogy mindig a vegetáriánusbarát vendéglők kategóriájába tartozott, eddig viszont itt szinte mindig húsos ételeket fogyasztottam.

Bibi választása: sörtésztában rántott tök/padlizsán/gomba. Ettem én is néhány falatot belőle: yummmy!

Eldöntöttem, kipróbálom a vegetáriánus kaját a Tanyán.

Nehéz volt választani:

sajtos, chilis, póréhagymás spenót palacsinta, sörtésztában rántott tök/padlizsán/gomba, falafel – házi csicseriborsó fasírt, tört paszuly falafellel. Spenótfőzelék bundáskenyérrel, Halloumi – grillezett sajt, cikóriás-túrós görög lepény, grillezett céklapogácsa és mexikói sajtós palacsinta édes-csípős szósszal. Választásom végül az utóbbira esett, Bianka a sörtésztás kombó mellett döntött. SEMMI SEM MARADT A TÁNYÉRBAN, s nem feltétlenül csak azért, mert éhesek voltunk… 🙂

A teraszon már voltak ugyan,

a benti helyiségbe viszont mi érkeztünk először. Kellemes zene, világosság, ízlésesen kialakított beltér várt bennünket. Utánunk aztán egyre több vendég érkezett, megtelt a helyiség. Többnyire románok, de sok volt a magyar is, mi több, egy német pár is itt ebédelt kisgyermekével. Barátjuk esküvőjére jöttek.

Az ízletes falatokat sörrel (természetesen én) és ribizli szörppel öntöttük le.

Köszönjük, Debreczeni Árpád!

Reklámok

VIDEÓ, FOTÓK – Román-magyar bizalomépítés – irodalom által


Bogdan Teodorescu (balról) és Vlad David Vasile, a Monostor lakónegyedi Octavian Goga Iskola diákjai Arany János: A Walesi Bárdok című művéből olvasott fel… románul

Nem csupán deklaratív, hanem konkrét projektek szintjén tesz a román-magyar közeledésért a Szabó Csaba újságíró kollégám alapította és vezette Corbii Albi – Fehér Hollók.

Ma például a 9. Kolozsvári Ünnepi Könyvhét keretében különleges felolvasó és ismerkedési eseményt szervezett a Sapientia – Erdélyi Magyar Tudományegyetem rektori hivatalának Óváry-termében, amely során román középiskolás diákok és könyvbarátok románra fordított magyar írókat fedeztek fel.

Andrei Sebastian Csiplo a magyarországi románok mindennapjairól, oktatási rendszeréről beszélt. A eseményen Adrian Dohotaru független parlamenti képviselő (kék ingben) is részt vett

Megható volt hallani,

amint egy krajovai és egy máramarosszigeti román értelmiségi Eszterházy és Karinthy olvasásával kapcsolatos élményeiről, érzéseiről beszél. Marius Dobrin és Horia Picu lelkes szerkesztője a Corbii Albi – Fehér Hollók román-magyar kontaktportálnak.

Jómagam is írok a weblapnak,

ugyanis hiszem és vallom, hogy ez az egyik legeredményesebb eszköze a román-magyar közeledésnek. A másik a székelyföldi diákoknak a például Krajovára utaztatása és testvériskolák diákjai családjainál történő elszállásolása, amolyan Erdélyi-Regáti diákcsere-program.

A hallgatóság is bekapcsolódott a beszélgetésbe

De lehet, nem kellene olyan messzire menni: elég lenne egyelőre az erdélyi román iskolában magyar irodalmat tanítani, Székelyföldön pedig román irodalmi kulbokat, köröket működtetni. Nehéz lenne megvalósítani.

Addig is marad a Corbii Albi – Fehér Hollók. Irodalom, közeledés, bizalomépítés.

Akarod hallani-látni, amint román diákok A Walesi Bárdokból olvasnak fel? Kattints ide.

(Ne feledjük el, kivel, hogyan kezdődött a román-magyar közeledés Kolozsváron…)