VIDEÓRIPORT – Fókabemutatót tartottak a Nyíregyházi Állatparkban


Hölgyeim és uram! A karmester üdvözli Önöket, kezdődhet a hangverseny…! (Saját felvételek)

Bibi papagájnak nevezte a kakadut

(a videón sajnos ez nem látszik), de Kokó ennek ellenére megmutatta a bóbitáját…! De Majával, az orángutánnal is megbarátkozott!

Révészné Petró Zsuzsa és a SóstóZoo jóvoltából a napokban hosszú órákat tölthettünk a csodaszép Nyíregyházi Állatkertben.

Bár tél van, ilyenkor is sokan látogatták a világhírű létesítményt

Amikor korábban híreket olvastam, illetve töltöttem fel a WebSzabadságra, nem gondoltam volna, hogy ide is eljutok.

Barátkozás

Zsuzsától megtudtuk: az állatkert maga állítja elő a sós tengervizet az ezt igénylő állatoknak, a tájékoztatót 6 nyelven (!) informálja a látogatókat, ám környezetkímélő meggondolásból nagy hangsúlyt fektetnek az applikációra, amely segítségével a látogató eljut a kedvenc állathoz, de információhoz is jut a 35 hektáros tölgyerdőben élő több mint 5 ezer (!) állatról.

Zsuzsa név szerint ismer sok-sok állatot

Egyéb fun fact-ek:

  • Komolyan veszik a fajmegőrzést, 100 veszélyeztetett állat esetében biztosítják a tovább létezésüket, a nemzetközi szakhálózat tagjai
  • Március elsejétől India-ház épül állat- és növénykülönlegességekkel
  • Magyarországon csak ők tartanak afrikai elefántot, indiai orrszarvút, grevy zebrát, Humboldt-pingvint és andoki medvét, a nagymacska gyűjteményük is nagy hírnévnek örvend
  • Oktatnak, kutatnak és fajokat őriznek meg

***************************************************************

Hogyan védekezem a koronavírus ellen? Neked is ajánlom!


Talán lesz havas táj…

A láthatatlan veszély, az emberről emberre terjedő vírus ellen

a hatóságok által ajánlott megelőzési módszerek mellett szerintem a leghatásosabb taktika az emberek, a zsúfolt helyek kerülése.

Szociábilis személy vagyok, a koronavírus rendkívül gyors terjedése miatt viszont most éppen eléggé zavaros időket élünk, jobb meghúzódni egy picit, lassítani a dolgokat, megtenni a kellő óvintézkedéseket. Nem a tartós élelmiszerek felhalmozásával kapcsolatos hisztériára gondolok!

Ha kifogy az étel a boltokból,

elvonulok Tamás bátyámhoz Kercsedre, ott van egészséges falusi étel bőven. S pálinka is! Ugye, Tamás bátyám? 🙂

Ezért szombaton és vasárnap is kirándulni megyünk (néhányan)! 🙂

Jelige: a Természet megvéd!

De ez is segít:

VIDEÓRIPORT – A Nyírségi Disznótoros Fesztiválon jártunk. „Finomságok a fülétől a farkáig”


Kiss István, Pista a fakanalat mutatja: amennyiben egy gazda nem koptatta el egy centiméterrel, nem nevezhető szakácsnak. Bibi a pálinka mellett döntött… 🙂

Múlt hétvégén a vendéglátónk,

a Hunguest Hotel Sóstó jóvoltából sikerült eljutnunk a Sóstógyógyfürdőn tartott III. Nyírségi Disznótoros Fesztiválra és a XIX. Nemzetközi Böllérversenyre.

A jelige: hamisítatlan disznóvágás, finomságok a fülétől a farkáig 🙂

 

ÉLMÉNYBESZÁMOLÓ – Abháziáról és Grúziáról (Az orosz mesterlövészek figyeltek ránk)


Mennyit adnál érte, Tonk Márton? 🙂

Higgadtan visszatekintve is meredek volt bevállalni az abháziai szilveszterezést. Legalábbis annak tervét, gondolatát és kivitelezési kísérletét.

A Wizz Air repülőjegyeket még tavaly májusban potom áron megvásároltuk, kértünk elektronikus vízumot a csupán Oroszország (ők foglalják el), Nauru, Vanuatu és még néhány ilyen különleges állam által elismert abháziai hatóságoktól, s nekivágtunk a kalandnak…

Az élménybeszámoló első része a Szabadság mai számában jelent meg.

FOTÓRIPORT – Bistro 1568: ízletes a vegetáriánus, finom a húsos étel


Édeskrumpli sajtszósszal és paradicsom chutneyval. Mamma mia…! (Saját felvételek)

Amennyiben blogom nem csal, tavaly júniusban vacsoráztam utoljára a Vallásszabadság Házában működő Bistro 1568-ban. Akkor még vegetáriánus voltam. Most is húsmentes étellel kezdtem a falatozást, de aztán nem tudtam ellenállni a kísértésnek… 🙂

Kíváncsi voltam,

mi lesz a menedzser és a szakács ajánlata: Pócsai András javaslatára következőt fogyasztottam: édeskrumpli sajtszósszal és paradicsom chutneyval, a szakácséra pedig a vajágyon sült pontyot puliszkával. Az etikett és a szabályokat azt diktálták, hogy a ne főétellel kezdjem, bár az előételt második helyre hagytam volna.

Vajágyon sült pontyot puliszkával

Azt hittem,

sült tököt eszem, amikor megkóstoltam a sajtszósszal és paradicsom mittommivel bolondított édeskrumplit. Olvadt el az egész a számban, becsukott szemmel fogyasztottam.

Hiába, sörös vagyok, a Dezső Péter és Vigh Ferenc gyártotta Bere a la Cluj-zsal öntöttem le. Tudom, egy bor jobban illett volna mindkettőhöz.

A ponty a vízből az égbe röpült – átvitt értelemben is: mennyei íze volt.  

Remélem,

legközelebb is élvezni tudom ezeket az ízeket: a menü gyakran változik. A néhány nap múlva megjelenőben lesz marhalábszár paszulyfőzelékkel – ezt mindenképpen ki próbálom, mert a gyermekkoromra emlékeztet, amikor sok csontvelőt ettem. Emlékszel, Édesanyám, évtizedekkel ezelőtt hányszor vettél velős csontot? Milyen finomra készítetted: pirítós kenyér és forró csontvelő. Sohasem hagytad, hogy kihűljön, mindig forrón ettük. Gyönyörű emlék és ízvilág!

A vegetáriánusokra is gondoltam 1568-ék: lesz quinoával és zöldséggel töltött paprika.

András, mi az a chutney és a quinoa? S mikor lesz új menü?

Kérlek, kattints az első fotóra, vannak képaláírások is:

Idő kérdése, hogy Erdélyben is megjelenjen a koronavírus… Mit tehetünk? (VIDEÓVAL)


Balkáni védekezési stílus (A Bukarestben készült felvételt Bodoczi Annamária készítette. Forrás: Facebook)

Tegnap az Unió utcában lévő kínai gyorsétkezdében

ettem. Alig voltak ügyfelek, bár az kiszolgáló hölgy szerint egyetlen termék, csomagolás, evőeszköz sem származik Kínából.

Azt mondta, a hétfő általában gyenge, a napokban viszont mintha kevesebben tértek volna be hozzá.

Néhány nappal ezelőtt kínai személy kért szállást

tőlem a CouchSurfing platformon. Mondtam, foglalt vagyok – részben volt csupán igaz. Amikor azt válaszolta, megérti félelmemet, ám ő világutaztó, nagyon rég nem volt Kínában, megismételtem: továbbra is foglalt vagyok.

Úgy vélem, a józan parasztész bevetésével elkerülhetjük a fertőzést:

rendszeres és alapos tisztálkodás, egy ideig kerüljük a tömegrendezvényeket, ne kerüljünk kapcsolatba Kínában és Észak-Olaszországból jött személyekkel.

Első tünet (Könczey Elemér karikatúrája. Forrás: Facebook)

Szerintem pánikra nincs ok.

Ma este nemzetközi találkozóra kerül sor, amelynek szervezője vagyok, mindenkit megkérdeztem, járt-e nemrég Kínában, illetve Észak-Olaszországban. Ennyi.

Túlzásnak tartom az élelmiszerek felvásárlását, a hisztériát, a kínai éttermek mellőzését.

Interaktív térkép a koronavírus terjedéséről.

Mit tehetsz a megelőzésért.

CIKK – A Kolozsvári Közszállítási Vállalat (CTP, volt RATUC) vezérigazgatójának válaszaiból


Várat magára a bővítés. Miért? (© Rohonyi D. Iván/Szabadság. Minden jog fenntartva. A fénykép a szerkesztőség beleegyezése nélkül semmilyen formában nem használható!)

Nemrég arra kértem Önöket/kértelek benneteket, fogalmazzatok meg kérdéseket Liviu Neaghoz, a CTP főnökéhez.

Köszönöm a kérdéseket,

szinte valamennyit belefoglaltam abba a csomagba, amelyet elküldtem neki. A kollégáimmal történt egyeztetést követően az a döntés született, hogy a cikkeket témák szerint csoportosítva közöljük s Szabadságban.

Néhány nappal ezelőtt megjelent az első anyag, itt olvasható.

Emlékeztem még ezekre az autóbuszokra? Mennyit változott a közszállítás…