Ajándék lónak ne nézd a fogát, mondja a közmondás. Ezúttal mégis elviszem a paripát az „állatorvoshoz”… Az alábbiakat az építő kritika, a jobbítás szándékával írom.
Nemrég étkezési utalványt nyertünk a Fikó Norbert és a Szeretlek, Kolozsvár! csapata által önkéntesen szervezett kvízversenyen (ezúttal is köszönöm a szervezést, s a részvételt az eredetileg Kaktuszos Durex, női hatásra Kengurubébikre változtatott csapat tagjainak!), második helyezést értünk el, s jutalomként a kolozsvári Culina Nostra vendéglőben étkezhettünk. Értékelendő a cég támogatása is. Tudom, hogy az alábbiak nem a kvízverseny csapatának a hibáját képezik.
Szegény Vanda megjárta a hadak útját, ő intézte a foglalást, egyeztetett az emberekkel, ki, mit rendel. A napi menüből választhattunk. Eddig rendben. Ki is választottuk. Ez is stimmel. Aztán szólt Vanda, hogy bár még csak dél van, a menüben szereplő levesek közül már csak eperkrémleves van. S estebéd. Hogyan?! Azaz a menüben szereplő fő ételből már nem volt. Azaz volt, de csak lekváros és tejfölös fánk. Micsoda?! Fánk főétel gyanánt? Ha már csak ez van, akkor maradjon. Aztán, miután már harmadszor beszélt a culinásokkal, bejelentette:
Mindenki fánkot és eperkrémlevest kap! Csak ez van!
Paff!
Én végül törtpaszulyt kértem kolbásszal kértem, bár az nem az estebédnél szerepelt. A leves nemigen ízlett a lányoknak (nekem igen), a fánkot viszont megkóstoltatták velem, de nem tudtam megenni. Vanda szerint reggel nyolckor készítették, ők pedig este hétkor fogyasztották (volna) el. Sikerült is valamennyire, de majdnem elgörbült a kés… 🙂
A törtpaszuly kombó finom volt.
Még voltak gubancok, várom a lányokat, írják meg kommentben.
Ismerem a culinásokat, értékelem, hogy sok-sok magyar rendezvény támogatói, ismerem a működtető intézmény kulcsszereplőit is. Kár, hogy most itt tart a dolog… Emlékszem, néhány hónappal ezelőtt is rettenetesen éhesen betértem enni, három fajta ételt kértem, de semmi sem volt, Végül, eléggé ingerülten azt mondtam: hozzon azt, ami van. Bármit. Étel legyen…
********************************************************
FEJLEMÉNY (június 24., 13 óra 27 perc):
Az imént hívott a Culina Nostra menedzsere, Balázs András, aki elmagyarázta, mi okozza a különböző fennakadásokat. Megkértem, írjon hozzászólást. Dicséretes, hogy ilyen operatívan reagált öt ügyfél tapasztalatára, így tesz egy igazi vezető. Mi több, átlátja a blogok és a közösségi portálok világának fontosságát, s az ott leírtak súlyát és esetleges következményeit.
********************************************************
Kiss Olivér blogja 